Situada a 178 km da capital paulista, em Amparo no estado de São Paulo, a Fazenda Ycatu fica em uma região conhecida como o paraíso de estâncias hidrominerais. 
O nome da Fazenda significa “água abundante” e deve-se também à presença de nascentes de água cristalina e de um rio em suas delimitações.

O café de qualidade superior que produzimos é resultado do que há de melhor em testes de plantio para o clima da Fazenda Ycatu. Nossos grãos 100% Arábica passam por um método de seleção que assegura a escolha apenas dos melhores. 
A colheita é realizada somente quando os grãos atingem seu estado ideal de maturação, e a sequência é a secagem em terreiros apropriados. Esse é talvez um dos momentos mais cruciais da produção, quando sensibilidade e técnica se unem para extrair o melhor possível de cada variedade. 
Finalizado o processo, o manuseio dos grãos é feito conforme normas específicas de embalagem, garantindo a qualidade de Celebrity CoffeeTM do início ao fim. O resultado é um produto de alta doçura e sabor incomparável, dirigido aos paladares mais apurados.